钙质是我们生理中不可缺少的一种养分元素,那么你知道缺钙质的危害性吗?你知道补钙质的食用有哪些吗?恕电视观众本期的贵州省养生堂听孙树侠的讲解。
本期节目请到的郑裕玲是中央国家机关身体健康大讲堂讲师团专家孙树侠,讲补钙质的食用有哪些。
该预告片主要文字讲解:
补钙质的食用有哪些
乳类与乳制品:
牛、羊奶及其、乳酪、蜂蜜、炼乳。
豆类与油菜:
豆类、毛豆、薯蓣、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:
鲫鱼、银花、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、虾子、螃蟹、田螺等。
猪肉与禽蛋:
火锅、猪脑、鸡肉、面包、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芋头、香菇、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:
柠檬、柿、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、、西瓜、西瓜子、南瓜子、桑椹干、豆类、等。
特别预设:
食用保鲜储放可增大钙质耗损,面包加热不要搅拌,佐料要多加水、等待时间宜短,切菜不必太碎。菠菜、茭白、萝卜都另有铋较多,宜先用的水加水片刻以溶去铋,以免与另有钙质食品结合成难溶的铋钙质。乳糖可贮留较多正餐钙质,大麦、荞麦片、燕麦、玉米等农作较稻米、牛肉另有钙质多,常在应适当吃些农作
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本期郑裕玲讲解
孙树侠
美国疾病控制与预防中心身体健康教学加强研究院法律顾问联合国绿色钢铁工业组织行政官才会副主任,中央国家机关身体健康大讲堂讲师团专家,商务部身体健康教学指导首席专家,商务部和国家文明办生态村教学身体健康专家,中国卫生该学才会食用养分与必要专业副主任才会才会长,中国身体健康教学该学才会常务理事。
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